冠茵自助火锅隶属于东莞市冠茵餐饮管理有限公司。冠茵自助火锅底料配方源自川渝火锅祖传秘方，选用上成的药材、香料，配以原生态种植、土法制作的秘料，经心熬制而成。（祖传配方、原生态有机食材、土法秘制）是不可复制的。火锅记忆火锅重视形象，致力塑造品牌，维持品牌影响力，它别具一格的品牌号召力，正在征服着每一位崇尚美食火锅的投资者。冠茵自助火锅隶属于东莞市冠菌餐饮管理有限公司，冠茵自助火锅巧妙、科学的将中外传统烧烤与火锅等食法“容”为一锅。

     东莞市冠茵餐饮管理有限公司冠茵自助火锅拥有一批来自全国知名餐饮、酒店、食品企业具有多年行业管理工作经验的专业人才，庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期探索积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作的执行能力和专业经验。

    东莞市冠菌餐饮管理有限公司是一家集火锅研发、经营、加盟于一体的餐饮连锁管理企业。2006年在东莞南城步行街首家店开业以来，得到了众多消费者的认同与厚爱。至今，门店遍布全国各地。冠茵自助火锅其为半自助涮烤一体吧，汤锅+烧烤，食尚混搭，打破火锅与烧烤“水火不容”的烹饪界限，打造既涮又烤的全新格局。羊吉祥泉水涮肉配以妙峰山泉水，一次性用油，随意、随性，吃出健康新“食”尚！此外冠茵自助火锅精选优质食材，选用特制秘料，随意挑，任意选，挑战终 极味觉狂想，让您“锅”足瘾。锅底一上桌，小煮一会就是翻江倒海之势。醇厚的火锅味儿随之扑鼻而来，用筷子蘸底料小小尝试，牛油味浓烈，辣而不燥，还带着一丝丝酱香气息。既然是牛杂老火锅，自然少不了牛杂来助势。

冠茵自助火锅加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。